Chocolate Caliente
Ingredientes:
1 tableta de 100 grs. de chocolate para taza
1 tza. con agua
2 tzas de leche
2 cdas. de Maizina Americana®
1 cdta. de Esencia de Vainilla McCormick®
1 pizca de sal
Azúcar al gusto
Preparación:
En una olla, coloca la tableta de chocolate, el agua y cocina a fuego medio durante 15 minutos hasta que estén bien especito. Agrega la leche (preparada con leche en polvo), remueve varias veces y luego colócale un puntito de sal. Agrega las dos cucharadas de Maizina Americana®, previamente disuelta en un poquito de leche, y sigue removiendo durante 1 ó 2 minutos. Cuando esté bien especita, retira del fuego y agrégale una cucharadita de Esencia de Vainilla McCormick® y azúcar al gusto.