Brochetas de Pollo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
Limón para lavar el pollo
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de Aceite de Oliva Carbonel
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de Salsa BBQ McCormick Honey Mustard
Preparación:
Frota las pechugas de pollo con limón y lávalas bien. Córtalas en trozos de 2 1/2 x 2 1/2 cm e insértalas en los palitos de madera. Mezcla la sal, el aceite de oliva y la miel. Cubre las brochetas con esta salsa. Cocinas tus brochetas en la plancha bien caliente. Cuando estén casi listas, incorpora la Salsa BBQ Honey Mustard y cocina por unos minutos más.
Sirve tus brochetas de pollo de inmediato y lleva la Salsa BBQ Honey Mustard a la mesa para acompañar.
Se recomienda: Incluir vegetales como cebolla y pimientos rojos o verdes cortados en trozos de 3 x 3 cm alternados entre los trozos de pollo.